Un éxito resultó la primera edición de la feria del tamal que se llevó a cabo hoy por la mañana en el fraccionamiento flamboyanes, este evento inició a las 10 horas con una cabalgata de caballos a las 10 de la mañana para que posteriormente a las 12 del día iniciara la feria a un costado de la comisaría.
Para tal fin, se cerró la calle, se colocaron toldos además de mesas y sillas y llegó un tecladista para amenizar el ambiente, el organizador del evento Agustín Tapia mencionó que tomaron parte 19 expositores habitantes de flamboyanes quienes ofrecieron tamales de diversa índole como los tradicionales tamales colados horneados los pibes tamales tipo Oaxaca tamales tipo Tabasco de Veracruz con raja y queso, brazo de reina, tamales dulces, pan de elote entre otra gama de atractivos que hicieron la delicia de chicos y de grandes.
En ese mismo evento fue coronada la embajadora de la feria del tamal la señorita Victoria Ureña a quien le fue impuesta la banda por el señor Raúl Ruiz director del centro de rehabilitación casa hogar para jóvenes vulnerables que opera en esa comisaria y fue coronada por Julio Navarro Argüelles quién acudió en representación del diputado Erick Rihani.
Además se contó con la presencia del comisario de San Ignacio Israel Cauich, cabe citar que esta feria inició a las 12 horas y se prolongó hasta las 8 de la noche tiempo en el cual una gran cantidad de personas acudieron a ese lugar a degustar los tamales o bien a comprar para llevárselo a sus casas se dijo que se desplazaron un promedio de 2,700 unidades en tamales cuyos precios variaban desde los 14 pesos hasta el pib para dos personas que tenía un costo de $100.
Otro atractivo de la feria fue el toro mecánico que fue la delicia de chicos y grandes, pues colas se hacían para subir en el.
El evento se desarrollo en un ambiente completamente familiar en el que se dieron cita una gran cantidad de personas tanto de esa localidad como de Progreso y paraíso que llegaron a buscar sus tamalitos para comer hoy, precisamente día de comer tamales al celebrarse el Dia de la Candelaria.
Los organizadores agradecieron a las autoridades todas las facilidades otorgadas para llevar a cabo este evento que desean que sea una tradición ene se lugar.
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